- Nov 09 Thu 2017 22:45
番茄咖哩豬．一鍋到底親子共食媽媽偷懶的好幫手
- Nov 03 Fri 2017 12:13
- 奶油白菜燴飯．天然無毒自製米漿水勾芡+一點點奶香味小孩好愛
👶亨利獸。1y4m。5顆半牙
逛書店時，隨手翻了翻食譜，其中有一本介紹好多燉飯和燴飯的做法，突然腦海裡又多了一些新點子，也許燴飯是個好選擇，可以讓亨利獸嘗嘗看。不過說到燴飯有一個很關鍵的因素是「勾芡」，一般我們最常使用太白粉水來勾芡，但因為毒澱粉事件，所以現在健康一點的做法是改用「蓮藕粉」來取代，蓮藕粉家裡也有一罐，只是平常用得少，所以仍有八分滿，而太白粉幾乎已在我家消聲匿跡了，哈哈哈!!!! 但就在某天我在煮飯時，我阿爸孩子的阿公在旁邊與我閒聊時，說到「以前我們小時候看媽媽做菜，哪有像現在用什麼太白粉水勾芡，那都嘛是後來的東西，我媽媽都是用米漿水下去啦啦」(蛤？蝦米「米漿水」啦？我嘸知啦!!) 可是聽起來好天然耶!! 於是我又請出估狗大神，哇~~~~米漿水夭壽讚! 天然簡單又隨手可得，老人家的智慧真的不容小覷
- Nov 01 Wed 2017 15:50
- 番茄雞肉炒麵．簡單家常的好味道
- Oct 23 Mon 2017 23:10
- 豬肉丼．全部往鍋裡丟完全零廚藝也可煮
- Oct 08 Sun 2017 23:38
- 鮭魚鮮菇拌(炊)飯．菇菇炊飯再變身(兩種做法大放送)
- Sep 25 Mon 2017 22:11
- 如何和幼兒園的孩子聊天
- Oct 14 Sat 2017 22:37
牛排麵．媽媽牛排館上菜囉
- Oct 12 Thu 2017 22:12
馬鈴薯紅蘿蔔排骨湯．一鍋湯滿足全家人的胃
小時候媽媽每次煮湯遇到瓶頸時，就會煮這道湯給我們喝，記得第一次看到它出現在餐桌上時，我問媽媽：「馬鈴著紅蘿蔔湯？味道不會很怪嗎？」，因為以前歐巴桑沒煮過，印象中這樣的組合，只會出現在咖哩，而做為一道湯品倒是第一次見到，卻沒想到味道出乎意料之外的好，有排骨的甘醇和蔬菜的清甜，一點兒也不油膩。而且煮一鍋湯既可以作為主食，滿足一家四口的胃，又不用洗菜洗得要死煎炒熱得要命，全部都丟到一鍋裡滾一滾就完成了，cp值很高我喜歡。
- Oct 10 Tue 2017 22:30
日式鮮菇炊飯．讓免疫力up up
- Oct 02 Mon 2017 23:18
番茄豬肉鮮蔬炊飯．炒香番茄是關鍵
灶咖煮食 (1)
