瓜拉公主與亨利小怪獸

👶亨利獸。1y1m。4顆牙

我的老天爺啊~~啊~~啊

亨利獸終於願意開金口，一口接一口把一碗副食品全部吃光光，阿木我感動得眼淚都要流下了…

從5個月開始接觸副食品，從一開始的米湯、食物泥到粥物軟飯，每一次的嘗試絕不超過三口，就算偶爾老大他賞臉，但最多不超過100ML，而且這一餐好像喜歡吃的副食品，下一餐變成一口也不吃(胃口到底是像誰這麼難搞啊😤)

雖然知道要順其自然不要勉強，但媽媽就是愛操煩怕營養不良，所以對於不管吃什麼永遠都不超過三口的亨利獸，有時候也會使詐趁其毫無防備之心時把食物硬塞進嘴裏，沒想到看似成功的技倆最後還是被亨利獸「噁～」全吐出來，接著再硬塞的結果就是惹得孩子罵罵號，搞得好像阿木要下毒害他一樣🤣

總之都已經是1Y老嬰了還只愛喝奶，媽媽從一開始信心滿滿→受挫→鼓起勇氣再嘗試→大受打擊無限迴圈後，終於⋯在媽媽不斷糟蹋食物努力下，煮出一道讓亨利獸非常喜歡的炊飯

【前提】想要嘗試這道料理的媽咪們，必須先放下不加調味料的執念，從前我也是不加任何調味料煮食給瓜拉姐吃，直到1.5Y後，才慢慢加少許鹽，但我會用各種高湯來讓味道更豐富，例如雞骨高湯、牛高湯、邊仔骨湯、虱目魚骨湯等等，可惜不是每個孩子都吃這一套，有些臭小孩就是比較挑嘴愛重口味，所以即便亨利獸現在才1Y1M，但我已經開始使用少許鹽和減(薄)鹽醬油作調味，我相信媽媽不管怎麼煮一定都會比外食更健康，與其小孩餐餐和你搖頭說不，把食物頂出來作噁，讓自己氣得半死又拿他沒辦法，不如加些許調味讓他們願意吃才是最重要的。(笑)

*如果寶貝們不是三口組成員的話，那麼就用高湯取代調味料更棒喔!

【材料】

📝 白米3格：以量米杯上的刻度為衡量單位，刻度1=1格，以此類推。

📝   我用3格米煮出來的飯量剛好可以讓亨利獸吃2餐(約150mlX2)

【調味料】

有機減(薄)鹽醬油(可用日式醬油取代)

📝  醬油本身最好嘗起來有點甜甜的喔! 所以如果沒有，可用日式醬油代替會比較適合些。

【作法】
1。蒜頭切碎，竹筍、金針菇、雞肉全切成1公分小丁狀，紅蘿蔔刨絲狀(較易爛)

2。倒少許油，爆香蒜頭。

3。把竹筍、紅蘿蔔放入鍋中炒香。

4。加入金針菇、雞胸肉入鍋中簡單拌炒一下。

5。米加進來一起炒。(不用炒到熟唷! 因為最後全部會放入電鍋炊)

6。加一小湯匙減鹽醬油拌炒均勻。

7。盛起至碗中加3格水(量米杯的刻度3)
8。將碗放入大同電鍋炊煮，外鍋放1杯水(量米杯)。
9。等電鍋跳起就可以囉

小祕訣

1。當電鍋跳起時，不要馬上打開電鍋蓋，稍微悶個5分鐘再拿出，味道會更好喔!

2。炊飯口感偏Q不硬(米：水=1：1)，若要米飯口感較軟，可以調整內鍋水量，也就是在步驟7的水量可以多加一些，例如想吃3倍軟飯，水量比例為米：水1：3。

想看更多更即時的媽媽育兒甘苦談，

瓜拉上幼兒園的冒險旅程，

和亨利獸愛姐姐又愛搗亂的小人誌，

快來粉絲團按讚唷👍

瓜拉公主與亨利小怪獸的粉絲團

https://www.facebook.com/snakelion2013/