目前分類：親子共食 (6)
- Nov 09 Thu 2017 22:45
番茄咖哩豬．一鍋到底親子共食媽媽偷懶的好幫手
- Oct 12 Thu 2017 22:12
馬鈴薯紅蘿蔔排骨湯．一鍋湯滿足全家人的胃
小時候媽媽每次煮湯遇到瓶頸時，就會煮這道湯給我們喝，記得第一次看到它出現在餐桌上時，我問媽媽：「馬鈴著紅蘿蔔湯？味道不會很怪嗎？」，因為以前歐巴桑沒煮過，印象中這樣的組合，只會出現在咖哩，而做為一道湯品倒是第一次見到，卻沒想到味道出乎意料之外的好，有排骨的甘醇和蔬菜的清甜，一點兒也不油膩。而且煮一鍋湯既可以作為主食，滿足一家四口的胃，又不用洗菜洗得要死煎炒熱得要命，全部都丟到一鍋裡滾一滾就完成了，cp值很高我喜歡。
- Sep 19 Tue 2017 12:03
蕃薯餅(月光餅)．少油無糖健康古早味
- Sep 15 Fri 2017 22:02
韭黃餛飩．縮小版的寶寶水餃
- Sep 09 Sat 2017 23:27
彩椒菇菇蛤蜊義大利麵．小人版的白酒蛤蜊義大利麵
- Sep 02 Sat 2017 11:12
黃金蜆湯．營養滿滿高蛋白
前幾天上市場，看到新鮮的蜊(ㄌ一ㄚˇ)仔(蜆)，想到可以自製蜆湯(精)當副食品高湯，幫挑嘴的亨利獸增加蛋白質和補充營養。
做法很簡單，只不過自製蜆精大多數都是給大人喝，小孩比較少接觸，我想是因為蜆精護肝，而小孩沒有爆肝問題😂，即便如此，它仍然是一道營養滿滿的湯品。只是若直接喝一整碗，可能會對小孩負擔太大，所以我把它做成一顆顆的冰磚，當成高湯適度添加使用，能夠使食物的味道更鮮美唷!
灶咖煮食 (1)
